Description
Fermented Koji jasmine rice meets water kefir
bring umami and a delicate salty tension
Kamillenkefir sowie ein Kwas aus Malz
die sich im Glas langsam öffnen und dabei etwas zeigen
Nivers - No 11 Movie Night Fermented Koji jasmine rice meetsNivers No. 11 ist ein 0,0 % Wein Proxy aus Lyon. Hojicha und japanischer Schwarztee werden lange fermentiert und anschlieend mit Verjus sowie Osmanthusblte verbunden. Hojicha. Verjus. Osmanthusblte. Fermentiert und sechs Monate gereift, mit vielschichtiger Tiefe. Zart slicher Extrakt, Rstaromen und fester Krper.
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